スポンサーサイト

2023.08.28 Monday

0

    一定期間更新がないため広告を表示しています

    弘前の桜と言えば!?嶽きみ天ぷら?世界一の桜並木も!

    2016.03.30 Wednesday

    0
      みなさん、こんにちは。
      嶽きみ通販.jpスタッフです。

      春になりましたね!
      3月中ごろまで雪が降っていた青森ですが、
      今シーズンは雪が少なかったこともあり、もうすっかり消えましたよ!!

      東京ではちょうど今が桜の見ごろのようですね。
      青森ではだいたいゴールデンウィークがピークになります。

      なので、子供の頃は
      「なぜ映画やドラマでは卒業式や入学式に桜が咲いているのだろ????」と
      不思議でした。ホワイトクリスマスに続く「雪国あるある」かもしれません。

      日本一とも言われる、弘前公園の桜ですが、
      2016年の開花は一番早くて外濠が4月16日、満開が4月22日だそう。
      温暖化なのか、昔に比べて早くなっている気がします。

      園内にはたくさんの種類の桜があり、場所によっても咲く時期が異なりますので、
      ゴールデンウィークでも楽しめると思いますよ。

      弘前さくらまつりの嶽きみ天ぷら
      もはや定番?弘前さくらまつりで食べる「嶽きみ天ぷら」

      弘前城外堀の花筏
      散っても美しい、弘前城外堀の花筏

      弘前の桜は、弘前公園(弘前城)だけじゃないのです!!
      そう、なんと世界一と称される桜並木があるのです。
      それが「岩木山オオヤマザクラネックレスロード」です。
      私たちの大好物、嶽きみゾーンを含めた約20kmに
      およそ6,700本ものオオヤマザクラが並んでいます。
      弘前公園がおよそ2,600本なので2.5倍ですね。

      1985年(昭和60年)から10年もかけて作られました。
      桜の木としては、若いので一本一本の迫力には欠けますが、
      ずら〜っと並ぶととてもキレイです。

      花見特集2016「岩木山オオヤマザクラネックレスロードの桜」(外部サイト)
      上記のお花見情報サイトのコメントで

      「春は桜、夏は嶽きみ、そんで温泉、穴場的観光地です。」

      とありました。桜ときみと嶽温泉の他、ミズバショウ、パワースポットの岩木山神社もあります。
      車がないとちょっと不便なところですが、ドライブしながら桜並木を楽しめますよ。
      時期的に生の嶽きみはありませんが、真空パックやスイーツなどもお土産屋さんにありますので、
      弘前公園だけでなく、岩木の桜もご覧くださいね。

      ▼▼▼嶽きみについてはこちら▼▼▼
      産地直送!鮮度抜群!ブランドとうもろこし嶽きみ通販サイト
      嶽きみ通販.jp

      いち早く予約開始を知りたい方はメルマガ登録がオススメ!
      嶽きみ通販.jpメルマガ登録
         

       

      津軽の郷土料理イカメンチご存知ですか?

      2016.03.04 Friday

      0
        みなさん、こんにちは。
        嶽きみ通販.jpスタッフです。

        昨日テレビで津軽の郷土料理「イカメンチ」が紹介されました。
        ご覧になった方も多かったのでは?
        なまると「イガメンチ」です。

        一般家庭でも作りますし、お惣菜屋さんで買うこともあります。
        お店によって形はもちろん、具が大きい、多いなどいろいろなタイプがあります。
        揚げたり、焼いたりで、食感も変わります。

        【食感】
        具が多く、カリッとサクサクしているもの(←スタッフはこっちが好きです)
        小麦粉部分が多く、モチモチしているもの

        【形】
        丸く一口大のもの
        大きく平らで俵型のもの

        具についてもいろいろアレンジできますね。

        そう、昨日テレビをご覧になった方!
        嶽きみファンなら見逃せない!
        きみ(とうもろこし)が入ったイカメンチも出てましたね!
        (だぶんあれは一般のスイートコーン缶詰めでしょう)

        そして!!津軽マダムの「きみ」の発音聞いてもらえました?
        取材の方も「えっ…?ちみ?」みたいなこと言ってましたよね。
        そうです!あれが津軽弁の「きみ」の発音ですよ!

        以前の記事でもお知らせした「きみ」の発音ですが、
        文字として表記が難しいと言うのがわかってもらえたのではないでしょうか?
        2015.5.11 青森の方言、津軽弁で「嶽きみ」をなんと発音する?

        嶽きみ入りのイカメンチも食べてみたいですね。
        でも、ちょっと贅沢な感じですね、嶽きみですからね。
        なんだかもったいない感じがします。

        やはり、嶽きみはそのままガブッとしたいものです!!

        ちなみに、調べてみたら津軽以外でも「イカメンチ」はあるようです。
        南房総や伊豆でもあるようですが、
        中の具や見た目がコロッケのようで、津軽のとはちょっと違いますが、
        イカメンチ仲間が増えたようでうれしいですね。

        ▼▼▼嶽きみについてはこちら▼▼▼
        産地直送!鮮度抜群!ブランドとうもろこし嶽きみ通販サイト
        嶽きみ通販.jp  

        いち早く予約開始を知りたい方はメルマガ登録がオススメ!
        嶽きみ通販.jpメルマガ登録
         
        1
        嶽きみ通販.jp